2006年 07月 17日
クリコヴァ スパークリング クラシック
やや仰々しいラベルを貼られた
分厚くて重いガラス瓶に封じ込められた
この軽やかさ、繊細さ。
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ボトルからグラスに注がれて
湧き上がる夢と魔法。
暗い洞窟に閉じ込められていた無数の妖精が
明るく透明なグラスの舞台で一気に踊り出すようだ。

辛口とか甘口とか、そんな大雑把な単語では
括ったり、語ったりすることのできない美しい味わい。

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by tishbite | 2006-07-17 10:39 | 味わいと評価
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