2006年 07月 20日
モルドヴァワインを愉しむ会 松山
愛媛の松山でモルドヴァワインのイベントを行いました
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場所はイタリアンレストラン「キアンティ」さん
松山で一番ワインに詳しいという評判のお店です。
オーナーのシェフ・ソムリエ伊藤さんは
「買うときは検事のように(厳しく)売るときは弁護士のように(擁護)」が持論
モルドヴァワインも厳しく評価していただきました。
様々な意見が、美味しい料理の間を縫って飛び交い
あっと言う間の2時間。
かなり酔っ払って…
最初は馴染みのある味のシャルドネ(ディオニソス2004)がいいと思ったが
時間が経ってくると、プルカリのピノ、
でもやっぱりクリコヴァの90年がかなりいい。
抜栓時間を工夫すればもっと値打ちが出る。
でもちょっと高いかな…
というあたりに集約されました。

夜は道後温泉に
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古いけど、その古さを清潔に保って磨きをかけている感じに好感が持てました

モルドヴァのトロリーバスに良く似た松山の路面電車
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周囲を無視してマイペースで走るところもにているかも


瀬戸大橋から見る瀬戸内海は穏やかで美しい
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行き交う小船は波や鳥や魚たちと調和した風景
でも残念ながらその巨大な橋のために
小島の上に立てられたコンクリートの柱は
その風景とは不釣合い。

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by tishbite | 2006-07-20 16:39 | 試飲会・イベント
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