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2006年 08月 26日
大阪での交流会
大阪市内のホテルで開かれたギフト商品販売関係者の交流会で
モルドヴァワインが紹介されました
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リニューアルされたばかりのきれいなホテルの宴会場
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美しいグラス、やわらかな光、様々な料理、楽しい会話と交流
ワインはこういう場所で生き生きと輝きます。

たくさんの物語に彩られたモルドヴァワインは
用意されたグラスが足りなくなるくらいの大変な人気でした。

会場に人たちのワインへの興味が
堰を切ってあふれ出しているようにも見えました。

どんどん貧相で「健康」になっていく
日本のアルコール飲料に対する無意識の反動が
現れたのかもしれません。

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by tishbite | 2006-08-26 16:46 | 試飲会・イベント
2006年 08月 12日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その5~
モルドヴァ最大のワイナリー、クリコヴァ社
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そこには全長200kmに及ぶ世界最大の地下セラーがある
その入口は巨大生物の口の中のようでもある
中は光も音もさえぎられた視覚と聴覚の無重力状態
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スパークリングワインの貯蔵
瓶内二次醗酵を行うシャンパーニュ方式
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最近Zdob si ZdubのEverybody in the Casaという曲の
プロモーションにも使われたのはこのあたりだろうと思われる
比較的入口に近い所である
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http://www.youtube.com/watch?v=6IFrakGsdvs&search=Zdob%20si%20Zdub

http://web.mac.com/yodajunko/
より
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by tishbite | 2006-08-12 19:56 | じゃね会通信
2006年 08月 09日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その4~
モルドヴァの人々
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ワインと農業の国モルドヴァ
労働人口の半分は農業に従事
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農家の人たちの表情は素朴で とても穏やかだ
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http://web.mac.com/yodajunko/
より
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by tishbite | 2006-08-09 23:40 | じゃね会通信
2006年 08月 07日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その3~
モルドヴァの料理
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土地が豊かで農業の盛んなモルドヴァ
季節の野菜は瑞々しく力強くおいしい。
春から夏にかけて毎日毎日、ネギ、トマト、キュウリ!
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肉料理はハムやサラミあるいはこのようなスープの形で
出されることが多いようだ。モルドヴァのボルシチ

穀物類はパンとママリガ
ママリガはトウモロコシを潰してお湯でかためた素朴な料理。
広がる緑の丘ではゆったりとした牧畜が行われており
牛乳はフレッシュで濃厚。乳製品の種類も多い。


http://web.mac.com/yodajunko/
より
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by tishbite | 2006-08-07 15:00 | じゃね会通信
2006年 08月 04日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その2~
プルカリワイナリーのセラー
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樽熟成と1950年代のボトル
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樽もボトルもよく整理されていて
このワイナリーはここで造られるワインと同じように心地いい
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http://web.mac.com/yodajunko/
より

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by tishbite | 2006-08-04 17:00 | じゃね会通信
2006年 08月 04日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その1~
モルドヴァで一緒だった写真家の依田さんの写真集
http://web.mac.com/yodajunko/
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私が上手く撮りきれなかったモルドヴァの土の色や
緑の瑞々しさと力強さがよく再現されている
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by tishbite | 2006-08-04 16:30 | じゃね会通信
2006年 08月 01日
宇宙から見たモルドヴァ
宇宙から見たモルドヴァの風景
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茶色い部分を拡大すると区画された畑が見える
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首都キシナウの郊外
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中央に飛行機が見える。イスタンブールへ行くのだろうか…

写真は
http://www.google.co.jp/maphp?hl=ja&tab=wl&q=moldova
より
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by tishbite | 2006-08-01 15:34 | モルドヴァ共和国について
2006年 08月 01日
夏の便り
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モルドヴァから夏の便りが届きました
向こうも日中は気温が30度を越えるようですが
湿度が低いので過しやすそうです。
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夜は20度以下まで下がります
乾燥していて空気がきれいなので光が美しい

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by tishbite | 2006-08-01 14:33



モルドヴァ共和国(モルドバ共和国)とモルドヴァワイン(モルドバワイン)について

by tishbite
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