2006年 08月 04日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その2~
プルカリワイナリーのセラー
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樽熟成と1950年代のボトル
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樽もボトルもよく整理されていて
このワイナリーはここで造られるワインと同じように心地いい
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http://web.mac.com/yodajunko/
より

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# by tishbite | 2006-08-04 17:00 | じゃね会通信
2006年 08月 04日
モルドヴァワインを巡る旅~依田純子写真集 その1~
モルドヴァで一緒だった写真家の依田さんの写真集
http://web.mac.com/yodajunko/
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私が上手く撮りきれなかったモルドヴァの土の色や
緑の瑞々しさと力強さがよく再現されている
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# by tishbite | 2006-08-04 16:30 | じゃね会通信
2006年 08月 01日
宇宙から見たモルドヴァ
宇宙から見たモルドヴァの風景
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茶色い部分を拡大すると区画された畑が見える
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首都キシナウの郊外
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中央に飛行機が見える。イスタンブールへ行くのだろうか…

写真は
http://www.google.co.jp/maphp?hl=ja&tab=wl&q=moldova
より
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# by tishbite | 2006-08-01 15:34 | モルドヴァ共和国について
2006年 08月 01日
夏の便り
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モルドヴァから夏の便りが届きました
向こうも日中は気温が30度を越えるようですが
湿度が低いので過しやすそうです。
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夜は20度以下まで下がります
乾燥していて空気がきれいなので光が美しい

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# by tishbite | 2006-08-01 14:33
2006年 07月 30日
ロシア料理と楽しむモルドヴァワイン
京都鴨川畔のロシア料理店「キエフ」さんで
モルドヴァワインの食事会を行いました
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参加人数18名
レストランのオーナーまで参加していただいて
中々の盛会となりました。
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ロシアのスープと
プルカリのピノノワールは
とてもいい組み合わせです。
(もちろん、どんな料理にも合うのですが)

お料理が一通り終った後で
グランクリュの正統派シャンパーニュと
クリコヴァのスパークリングを飲み比べをしてみたのですが
断固としてクリコヴァの方を支持していただける方が
圧倒的に多かったのには驚き。

クリコヴァのスパークリングは
シャンパーニュのグランクリュを頂点とする
スパークリングワインのヒエラルキーから外れたところで
輝かしい存在感を持っているということでしょう。

クリコヴァを飲んだ後に
シャンパーニュを飲むと
華やかなイメージのシャンパーニュが
急に堅苦しいしかめっ面に思えてしまう。
それくらいクリコヴァは軽快で明るく力があります。

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# by tishbite | 2006-07-30 19:55 | 試飲会・イベント



モルドヴァ共和国(モルドバ共和国)とモルドヴァワイン(モルドバワイン)について

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